ألمان يبحثون دور الشاى الأخضر فى الوقاية من السرطان

يعد احتساء الشاى الأخضر من العادات الصحية بشكل عام، رغم أن الدراسات العلمية فى هذا الصدد محدودة، غير أن محاولة استكشافية جديدة هى الأكبر من نوعها فى العالم حتى يومنا هذا بحسب توماس سوفرلاين،

فائدة الأسماك

ما هى فائدة الأسماك ؟
يجيب عن هذا التساؤل الدكتور هانى كمال أستاذ أمراض التغذية قائلا الأسماك لها فوائد كثيرة بالنسبة للإنسان يأتى فى مقدمتها أنها تعتبر من المواد الغذائية سهلة الهضم وتساعد فى عدم تعرض الإنسان لأمراض سوء التغذية كما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من

الفواكة

جميع الفواكة بها سكر فركتوز و هذا لا يساعد على زيادة الوزن و لكن (البلح و العنب و التين ) بهم شبية الجلوكوز الذى يساعد على زيادة الوزن فعند أكلهم يجب تناول شاى بسكر زيادة ,, أما بعد 15 نوفمبر

البصل و الجزر و الجرجير

لوحظ ان مرقة اللحم ( الشوربة ) المطبوخة ببصل ذات قوام خفيف . أى أن الدهون الموجودة فى المرقة مذابة و سهلة الامتصاص , و المرقة المطبوخة بدون بصل ذات قوام غليظ , أى صعبة الامتصاص إذ أن البصل يساعد على ذوبان الدهون فى 

المثلجات

إذا امتلأت معدة الأنسان بالطعام أحس بامتلاء المعدة و ضيق بالتنفس و لكن شرب المياة الغازية يعمل على تفريغ الهواء الموجود بالمعدة و يحس الانسان بارتياح نسبيا , ان شرب المياة الغازية على معدة ممتلئة بالطعام يقلل من حجم الطعام الموجود فى المعدة .

مكونات الهرم الغذائى

الهرم الغذائى يوضح الإحتياج اليومى لجميع العناصر الغذائية(سواء لمرضى السكر أو الأصحاء) من الكربوهيدرات , الدهون و البروتينات بالإضافة إلى الفيتامينات و المعادن , حيث تشكل النشويات المعقدة و البقول قاعدة الهرم و الجزء الأكبر من كمية الطعام التى ينصح بتناولها يوميا, تليها البروتينات المتمثلة فى اللحوم و الألبان و الخضروات و الفواكة بينما تحتل الدهون و السكريات البسيطة قمة الهرم و الجزء الأصغر من كمية الطعام التى ينصح بتناولها يوميا.

الميزان

من الملاحظ ان وزن جسم الانسان يختلف من ميزان على ميزان مما يفتح مجالا للشك فى صلاحية هذة الموازين و لكن فى الحقيقة أن ميزان الانسان غير ثابت و متأرجح و يتأثر بعوامل كثيرة منها على سبيل المثال:1- نوع الميزان2- الميزان يختلف فى 

ما السبب فى بروز منطقة البطن عن باقى أجزاء الجسم؟

يجيب عن هذا التساؤل الدكتور هانى كمال، أستاذ أمراض التغذية والسمنة، مشيرًا إلى أن السبب فى بروز منطقة البطن عن باقى الجسم قد يرجع إلى ضعف عضلات البطن، مما يؤدى إلى ضغط محتويات البطن لتبرز جزءًا مرتفعا 

حبوب منع الحمل

نسبة كبيرة من أقراص منع الحمل تحتوى على هرمونى الأستروجين و البروجسترون .. و هذان الهرمونان 

دراسة: النظام الغذائى للحامل يخفض من فرص إصابة طفلها بتشوهات خلقية

أظهرت دراسة طبية أن هناك علاقة وثيقة بين النظام الغذائى للحامل وبين وقاية أطفالها من فرص ولادتهم بعيوب خلقية، حيث 

الحوامل المتناولات للدهون المشبعة أكثر عرضة لولادة أطفال بدناء

كشفت الأبحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن الحوامل اللاتى يكثرن من تناول الدهون المشبعة المتواجدة فى الوجبات السريعة أكثر عرضة لولادة بدناء بالمقارنة بالسيدات اللاتى يلتزمن بنظام غذائى صحى.

دراسة: القهوة قد تمنع الإصابة بالاكتئاب

أفادت دراسة أجريت فى الولايات المتحدة، أن شرب القهوة قد يؤدى إلى تقليل احتمال إصابة النساء بالاكتئاب، حيث يعتقد العلماء القائمون على الدراسة أن الكافيين فى القهوة قد يؤدى إلى تغيير كيمياء الدماغ، حيث إن القهوة الخالية من الكافيين لم تؤدِ إلى نتائج مشابهة، حسب البحث.

دراسة: الشيكولاتة تخفض من الإصابة بأمراض القلب

أكدت الأبحاث الطبية الحديثة عن أن الإكثار من تناول الشيكولاتة لا يرضى عشقهم لها فقط، بل يخفض من فرص الإصابة بأمراض القلب.

دراسة: ربع ساعة رياضة تزيد من عمرك

نشرت المجلة الطبية "برتش ميديكال جيرمان" دراسة حديثة تفيد بأن الشخص الذى يقوم بممارسة الرياضة ربع ساعة يوميا بداية من عمر 30 عاما، يكون عمره أطول بما يقرب من سنتين تقريبا للرجال وللإناث ثلاث سنوات.

دراسة: المشى السريع يطيل العمر

يعتبر المشى من أفضل أنواع الرياضات، وقد كشف العلماء حديثا فوائد جديدة فى مقاومته للأمراض القاتلة وإطالة العمر.
فقد أكدت دراسة طبية جديدة بأن المشى السريع يزيد من احتمال العيش فترات 

الأطفال و السمنة

هناك أسباب عديدة متشابكة و متداخلة لإصابة الطفل بالسمنة و لكن تشير الأبحاث إلى كثرة هذا التعدد لنختصر منة ما يلى:عامل الوراثة

ما الرياضة المناسبة أثناء فترة الحمل؟

تجيب الدكتورة هناء عبد المنعم، أستاذ النساء والتوليد كلية الطب جامعة الأزهر قائلة: ممارسة الرياضة من الأشياء التى تضمن حياة صحية جيدة وسليمة، وفى فترة الحمل تُعد من الضروريات التى تدعم الحمل 

دراسة: المواليد ذوى الوزن القليل أكثر عرضة للتوحد

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن نسبة إصابة الأطفال الذين يولدون بوزن قليل مرتفعة خمس مرات مقارنة بالأطفال الذين يولدون بوزن طبيعى.

ما الأطعمة التى تزيد من نسبة الكولسترول فى الدم؟

يجيب عن هذا التساؤل الدكتورة مى كامل مطر رئيس قسم التغذية بالمعهد القومى للتغذية وتقول إن الأطعمة التى تحتوى على دهون حيوانية كاللحوم تساعد فى زيادة نسبة الكولسترول فى الدم عن الحد الطبيعى نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من

البدانة تزيد من مخاطر الإصابة بحصوات الكلى والمرارة

غالباً ما يصاب الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى بتكون حصوات المرارة كذلك، ويدرك الباحثون حقيقة أن إصابة الأشخاص بالبدانة والبول السكرى مع اتباع نظام غذائى غير صحى، يزيد من مخاطر الإصابة بكلا النوعين من الحصوات.

الأدوية المهدئة و المضادة للاكتئاب

بعض الأدوية التى تستخدم فى علاج الأمراض النفسية مثل الفينوثيازين و بعض الأدوية المهدئة مثل التربتازول 

فيتامين ب" يساعد على تلاشى أعراض الدورة الشهرية

ينصح خبراء التغذية الفرنسية بضرورة تناول غذاء سليم يحتوى على فيتامين / بى أ - وبى 2 / قبل مجىء الدورة الشهيرة للمساعدة على تلاشى الأعراض المؤلمة والتى تؤدى إلى الاكتئاب والإرهاق وآلم فى البطن والتوترات النفسية.

الكورتيزون

يستعمل عقار الكورتيزون بكثرة فى الأمراض المناعية .. و الحساسية , و التهاب الجلد و الربو و الرزماتيزم 

تعرف على وزنك المثالى فى أربع خطوات

1- قس طولك بالمتر , و ليكن 1.7 متر
2- قم بتربيع هذا الرقم أى ضربة فى نفسة 1.7 * 1.7 = 2.893

كم تبلغ نسبة الدهون الطبيعية فى جسمك ؟

يحتوى الجسم على حوالى 30 مليار خلية دهنية , موزعة فى مناطق مختلفة , تختزن بداخلها ما يقرب من 15 كجم من الدهون فى صورة جلسريدات ثلاثية .و تشكل هذة الدهون من 15-18% من وزن الجسم فى الذكور 

النظام ثابت فى كل الايام

الإفطار :
1/4 رغيف بلدي أو شريحة توست سن ( توست أسمر بالردة) .
+ بيضة مسلوقة أو ملعقة كبيرة حلاوة طحينية أو ملعقتين كبار فول مدمس ، أو قطعة جبن جودة (لايت) .
بعد ساعتين

نصائح هامة لعلاج السمنة

• يجب تناول كمية كبيرة من الماء قبل و اثناء تناول الطعام فهذا يعمل على ملء المعدة فبقلل من الشهية و يعطى الأحساس بالشبع.
• عدم تناول الفواكة المجففة مثل ( التين – المشمش – الجراسيا)

أسباب السمنة و زيادة الوزن

1- السلوك العام و نمط الحياة الذى يتمثل فى زيادة السعرات الحرارية اليومية مع قلة النشاط الحركى.
2- عوامل جينية و وراثية.

عدد البدناء فى العالم أكثر من المصابين بنقص التغذية

ذكر التقرير السنوى لجمعيات الصليب والهلال الأحمر، أن عدد البدناء فى العالم زاد بشكل كبير عن عدد الأشخاص الذين يعانون سوء

الأطفال البدناء معرضون للإصابة بضغط الدم المرتفع

حذرت دراسة طبية من أن الأطفال البدناء هم الأكثر عرضة للوقوع فريسة للإصابة بضغط الدم المرتفع بمعدل ثلاثة أضعاف من أقرانهم من الأطفال الذين يتمتعون بوزن معتدل.

تناول زيت السمك بعد سن السادسة لا يحسّن قدرات الأطفال

تشير بعض الأدلة العلمية، إلى أن تناول زيت السمك خلال فترة الحمل يمكن أن يساعد فى تطوير القدرات الذهنية للأطفال، إلا أن دراسة أسبانية أشارت إلى أن هذا المكمل الغذائى لا أثر له فى هذا الصدد عندما يبلغ سن الطفل ست سنوات.

الإحتياج اليومى من السعرات الحرارية

1- البالغيين:-
22-25 سعر حرارى /كجم من وزن الجسم المثالى.

هل انت رشيقة ؟؟

هل تحافظين على شبابك وصحتك؟ هل أسلوب حياتك يحتاج إلى تغيير؟ هل عمرك أكبر من ملامحك ؟ أجيبي عن الاختبار التالي واكتشفي الإجابة:
(1) كم مرة تمارسين الرياضة أسبوعياً - بما في ذلك المشي؟
(أ) على الأقل ثلاث مرات أسبوعياً

دراسة: تناول الخضروات الطازجة يحمى من أمراض القلب

كشفت دورية "PLoS Medicine" فى دراسة حديثة صادرة فى عدد شهر أكتوبر الحالى، عن أن تناول الخضروات والفاكهة الطازجة بشكل يومى يحمى من الإصابة بأمراض القلب الشائعة، وخصوصاً لمن هم معرضون چينياً لخطر الإصابة بها.

الإبر الصينية

حقيقة دور الإبر الصينية فى علاج السمنة:

يعتقد البعض خطأ أنة بمجرد أن يستخدم الإبر , و بدون أى رجيم أو مزاولة الرياضة , سوف يتخلص من السمنة , و ينقص وزنة... فهذا اعتقاد خاطىء, و لكن الحقيقة أن الإبر تساعد مع الرجيم و الرياضة على إنقاص الوزن.. لكن وحدها يصبح دورها ضعيفا.

دور الإبر فى علاج السمنة:

"عش الغراب" يكافح شيخوخة الروح

توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن نوعا من أنواع عش الغراب أطلقوا عليه "عش الغراب السحرى" يحتوى على مادة تعرف باسم "بسيلوسيباين" تعمل على الحفاظ على شباب روح الإنسان لتمكنه من الاحتفاظ بإقباله على الحياة وطاقته الابتكارية وشغفه للتعرف على كل ما هو جديد.

بحث علمى: مواليد القيصرية أكثر عرضة للبدانة بنسبة 58%

أكد فريق البحث العلمى بجامعة "ريو جرانده دو سول" البرازيلية، أن الولادة القيصرية تجعل الأطفال أكثر عرضة للسمنة المفرطة عن الولادة الطبيعية بنسبة 58%، مشيرين إلى عجزهم عن تفسير سبب ذلك.

ما مخاطر إدمان الفيتامينات؟

يعد إدمان الفيتامينات كارثة صحية لما لها من آثار جانبية على صحة الإنسان، كما أن زيادة الجرعات لبعض أنواعها قد تكون له مخاطر كثيرة على الصحة . 

كيف نتعامل مع السمنة؟

الدكتور طارق الشاذلى، استشارى التغذية العلاجية، يؤكد يجب علينا فهم السمنة قبل التعامل معها مع الالتزام ببعض الأمور التى تساعدنا فى الحصول على صحة أفضل والسمنة هو مرض مزمن ويستمر مع الإنسان لفترات ممتدة فلا يجب أن يكون هدف المريض هو أن يفقد وزنة بأسرع وقت، وإنما أن يفقد وزنة ولايعود إليه مرة أخرى slowly but surly.

ما الأطعمة التى لا يفضل تغذية الطفل الصغير بها؟

 تجيب عن هذا التساؤل الدكتورة نجوى أحمد، أستاذ طب الأطفال بجامعة طنطا، وتقول إن هناك بعض الأطعمة لا يفضل 

ما أفضل الطرق لعلاج السليوليت؟

 يجيب عن هذا السؤال الدكتور أكمل سعد حسن، استشارى الأمراض الجلدية والعلاج بالليزر والتجميل كلية طب جامعة القاهرة قائلا:

 يظهر السليوليت نتيجة ضعف فى الحركة الليمفاوية وزيادة الوزن, وكذلك تلعب الهرمونات الأنثوية دورًا كبيرًا فى ظهوره, لذا ينتشر السليوليت فى النساء أكثر منه فى الرجال.

تحديد الإحتياج اليومى من السعرات الحرارية

1- السعر الحرارى هو قياس كمية الحرارة الناتجة عن إحتراق 1 جم من العناصر الغذائية.
2- كل 1 جم من الكربوهيدرات يعطى 4 سعرات حرارية.

النظام الغذائى الصحى

يستمد الجسم الطاقة اللازمة لأداء وظائفة المختلفة من السكر ( الجلوكوز) الذى يحصل علية من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات و الدهون و البروتينات.تفرز غدة البنكرياس الإنسولين الذى يعمل كمفتاح للخلايا لكى يسمح بمرور الجلوكوز داخل خلايا الجسم لاستغلالة كطاقة أو تخزينة فى الكبد 

ما أهمية تناول وجبة الإفطار؟

يجيب الدكتور جمال شعبان استشارى أمراض القلب بالمعهد القومى للقلب، قائلا

دراسة: تطبيق أكثر من نظام غذائى خطر على الصحة

حذرت دراسة طبية من أنه فى سبيل الحصول على الرشاقة وقوام ممشوق يرتكب الكثير من السيدات العديد من الأخطاء التى قد تصل إلى حد ارتكاب الجرائم فى حق صحتهن، ومن بين ذلك اتباع أكثر من نظام غذائى يصل فى بعض الأحيان إلى عشرة أنظمة فى وقت قصير بغية الوصول إلى الرشاقة المنشودة.

دراسة مصرية تؤكد: الفشار يحفظ التوازن العضوى والنفسى للإنسان

كشفت دراسة علميه فى المركز القومى للبحوث بالقاهرة أن الفشار يحفظ التوازن العضوى والنفسى للإنسان، حيث أكد الدكتور "فوزى الشوبكى" خبير التغذية بالمركز _ فى دراسته أن تناول الفشار يحفز خلايا المخ